La carte de notre restaurant à Oloron-Sainte-Marie
Une large gamme de plats et de boissons rafraîchissantes vous est proposée par Le Vigny dans les Pyrénées-Atlantiques
Le Vigny est une adresse incontournable pour déguster des repas élaborés avec des produits frais.
Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux et à utiliser des produits de saison pour vous assurer des plats généreux.
Nous collaborons étroitement avec une boucherie locale, garantissant ainsi que nos viandes sont d'origine française et de la plus haute qualité.
Toute notre carte est disponible à emporter.
Passez votre commande et profitez de nos délicieux plats chez vous.
Notre formule du midi
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Entrée/plat ou plat/dessert |
12 € |
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Entrée/plat/dessert |
14 € |
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Les plats et les desserts varient chaque jour selon les arrivages, les saisons et l'inspiration du chef. |
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Notre carte
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Les salades Entrée : 7 € Plat : 11,50 € |
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Poullaillère Salade, tomates, blanc de poulet, champignons, pommes de terre, crème, ail, curry, persil |
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Niçoise Salade, tomates, thon, maïs, poivrons, pommes de terre, olives |
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Périgourdine Salade, tomates, gésiers de volailles, pommes de terre, lardons, ail, persil, œuf au plat |
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Seguin Salade, tomates, toast de chèvre, noix, jambon Serrano |
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César Salade, tomates, poivrons, oignons, croûtons, parmesan, blanc de poulet, sauce césar, œuf |
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Salade verte / frites faites maison : 3,50 € |
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Les viandes |
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Pièce du boucher à la plancha 300 g |
19 € |
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Magret de canard entier Au poivre vert |
19 € |
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Escalope de veau à la normande Champignons et crème |
16 € |
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Escalope de veau à la milanaise Escalope panée, servie avec une sauce tomate |
17 € |
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Escalope de veau à la crème Champignons et crème |
13 € |
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Garniture : frites maison, haricots verts ou tagliatelles |
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Les tagliatelles |
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Pesto Pétales de parmesan et jambon Serrano |
12 € |
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Carbonara Lardons, champignons, crème, ail, persil, jaune d’œuf |
11 € |
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Gésiers de volaille Gésiers de volaille, oignons, crème, ail, persil |
11 € |
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Kebab Viande kebab, oignons, crème |
11 € |
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Saumon fumé Saumon fumé, crème citronnée |
12 € |
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Les bruschettas Tartine italienne gratinée au four et accompagnée de salade verte. |
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Toscane Tomate, fromage, chorizo |
9 € |
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Sorrentine Tomate, fromage, tomates fraîches, poivrons, persillade |
9 € |
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Contadina Tomate, fromage, jambon, champignons |
9 € |
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Jardina Tomate, fromage, lardons, crème |
9 € |
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Chevrie Tomate, fromage, chèvre, bacon |
9 € |
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Reblochonne Crème, oignons, reblochon, pommes de terre, fromage, jambon, Serrano |
9,50 € |
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Saumon fumé Crème, tomates fraîches, saumon fumé, fromage |
9,50 € |
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Remplacement de la salade par des frites |
1 € |
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Les carpaccios Deux assiettes de fines tranches de bœuf crues, marinées à l’huile d’olive. |
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À la Provençale |
14 € |
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Seguin (chèvre et miel) |
15 € |
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Parmesan |
15 € |
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Mixte (seguin + parmesan) |
16 € |
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Les carpaccios sont accompagnés de frites maison ou de salade. |
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La carte de nos boissons
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Les softs |
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Coca Cola, Coca Zéro, Perrier |
33 Cl |
2,80€ |
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Orangine, Thé glacé, Vittel |
33 Cl |
2,80€ |
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Schweppes agrum, Gini |
25 Cl |
2,80€ |
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Jus de fruits |
25 Cl |
2,80€ |
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Limonade au diabolo |
25 Cl |
2,80€ |
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San Pellegrino |
50 Cl |
3 € |
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San Pellegrino |
1 L |
5 € |
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Les vins à la carte |
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Verre |
¼ |
1/2 |
Bille |
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Château Haut Canteloup |
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Graves Rouge rubis, nez fin et délicat, un vin qui déborde d’arôme de fruits noirs. |
3,50€ |
7 € |
14 € |
21 € |
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Lupo Meravigli |
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Vin Italien Arôme de fruits rouges et confiture qui se mêlent aux notes douces et épicées du bois. |
3,50€ |
7 € |
14 € |
21 € |
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Côte de Provence |
3,50€ |
7 € |
14 € |
21 € |
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Jurançon doux |
3 € |
6 € |
11 € |
18 € |
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Jurançon sec |
3 € |
6 € |
11 € |
18 € |
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Lambrusco |
11 € |
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N’hésitez pas à nous appeler pour savourer nos pizzas croustillantes.